地沟油、塑化剂、染色馒头，我们还有没有能吃的东西？各种添加剂充斥着我们的食物，我们开始重视我们一直认为安全的领域“食品安全问题”。在环境污染、人心不惑的当今社会里，懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的！知道添加剂对我们的利弊也是必须的！家庭主食、副食、蔬果、油料等，风险无处不在。《安全饮食指南》为众多食品风险提供简单的防范方法，是一款实用、全面的饮食安全指南。《安全饮食指南》告诉你如何安全选购食品，如何分辨有毒食品，如何避免买到问题食品，是我们了解食品安全与营养搭配的好助手。我们要关心的的不是吃什么，也不是怎么样吃得饱，而是要吃的健康，吃的合理。
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